令和3年東京都調理師試験 解答予想
調理師試験受けてきた@東京大学駒場キャンパス
ガッツリ2週間勉強したとはいえ準備不足感がありあまりいい緊張感で挑めなかった 自己採点では何とかギリ受かってるかなといった所
調べてもよくわからない部分はありつつ解答
公衆衛生学
3.2.3.3.3？.2.4.1？.2？.1
食品学
3.2.4.1.3.1
栄養学
2.3.4.1.4.4.2.3.1
食品衛生学
4.1.3.3？.1.1.4.4.3.2.3.1.3.4.2
調理理論
3.4.1.2.4.2.3.3.2.3.2.1.1.4.2.3
食文化概論
2.4.3.2
問題5.8.9.29よくわからん
簿記試験の時はしっかり準備できていたからワクワクしたのに全然ちがったな
学校給食の仕事して、調理師の勉強をしてしまうと素手でおにぎりとか本当に無理になってしまった（笑）仕事以外ではあまり神経質にならないように バランス難しい
